BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL

 

BIOTECNOLOGÍA  INDUSTRIAL

Es la rama de la biotecnología que utiliza microorganismos, enzimas o células vegetales/animales para producir bienes y servicios a gran escala, especialmente en procesos industriales como la obtención de alimentos, biocombustibles, fármacos, enzimas, plásticos biodegradables entre otros.

Características Particulares:

1.Uso de organismos vivos
2.Sustitución de procesos químicos tradicionales
3.Optimización de recursos mediante ingeniería genética o bioprocesos controlados
4.Enfoque en la sostenibilidad
5.Aplicación a gran escala en sectores como la alimentación, energía, salud y medio ambiente
6.Interdisciplinariedad, combina biología, química, ingeniería y tecnología

Ventajas✅:

-Procesos más limpios y ecológicos
-Ahorro energético
-Uso de materias primas renovables
-Alta especificación
-Disminuye la dependencia del petróleo

Desventajas⚠️:

-Altos costos iniciales
-Riegos de contaminación biológica
-Procesos más lentos que los métodos químicos tradicionales en algunos casos
-Dependencia de condiciones específicas
-Posible impacto ecológicos si no se controlan las organismos modificados genéticamente

Aplicaciones🔬:

1. Producción de biocombustibles
2.Fabricación de enzimas industriales
3.Síntesis de productos farmacéuticos
4.Obtención de bioplásticos y materiales biodegradables
5.Tratamiento de residuos y aguas contaminadas mediante microorganismos 
6.Fermentación industrial