BIOTECNOLOGíA AGRARIA
BIOTECNOLOGÍA AGRARIA
También conocida como Agritech, es una área de la ciencia agrícola que implica el uso de herramientas y técnicas científicas, que incluyen ingeniería genética, marcadores moleculares, diagnostico molecular, vacunas y cultivo de tejidos para modificar organismos vivos: Plantas, animales y microorganismos.
Características particulares:
-Mejora da la resistencia de los cultivos.
-Mejora la calidad nutricional.
-Aumento de la productividad y eficiencia.
-Técnicas especificas como el uso de la ingeniería genética, interferencia del ADN y la selección asistida por marcadores.
Ventajas:
-Aumento de la productividad
-Resistencia a plagas y enfermedades
-Mejora la nutrición
-Reducción del uso de los químicos
-Adaptación a condiciones adversas
-Extensión de la vida útil
Desventajas:
-Disminución de la biodiversidad
-Resistencia a las plagas
-Contaminación genética
-Riesgos para la salud y la seguridad alimentaria
-Efectos a largo plazo
-Cuestiones éticas
Aplicaciones:
-Tolerancia a estrés abiótico
-Micropropagación
-Salud animal
-Uso de plantas para eliminar o degradar las contaminaciones del suelo y agua
-Producción de bioplásticos
-Biofactorias
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